今夜のつまみはゴーヤチャンプルー

今夜は先日108円で買っておいたゴーヤを使ってゴーヤチャンプルーを作った。

材料はゴーヤと魚肉ソーセージと卵。島豆腐を使うのが本流なんだろうけど面倒だから豆腐すら使わない。思った以上にゴーヤが大きくて量が多すぎるくらいだった。

ゴーヤは税抜100円以下になったら買う。これからゴーヤを食べる機会が増えそうだ。